胜游

　　通过近几年从市场反馈的信息来看，大樱桃价格较好。果农栽植大樱桃的积极性很高，面积迅速扩大。如果栽培管理跟不上，很容易出现“花多、过少、品质差，有甚者满树开花樱桃没有。”结果投入多，收入少。因此，大樱桃想要种植出坐果多、果个大、品质好、多挣钱，必须做好相应的技术管理。

　　还有消费者也喜欢大个的樱桃，大个的樱桃才能获得更高效益。这些产量可能大多是大型果樱桃构成的，也可能主要是小型果樱桃构成的，还可能是以中型果为主，果实的大小不同，最后的收益将会有巨大的差异。

　　这就建议樱胜游生产者的重要任务就是研究在一定产量水平的基础上如何才能生产出更多大型果。

　　什么样的因素决定樱桃果实最终的大小?

　　以目前的大樱桃品种而言，可以总结出6大因素对果实最终大小有关键作用。

　　一是品种/砧木的选择与搭配是否得当;

　　二是修剪量不足或不当;

　　三是结果量太多，不疏果，任其生长;叶果比太低;

　　四是树势强、弱;

　　五是关键时刻缺水和养分，如花后果实膨大期;

　　六是热应激反应。

　　一个现代化果园是整齐度高、树势保持中庸，生长结果均衡，且产量可预见性的果园。授粉失败、霜冻和不可预见的意外会破坏樱桃的产量，通过保护地栽培和其他处理可使樱桃果园获得对气候因素更大的控制。

　　根据这六大因素，在大樱桃的栽培过程中，想要得到高产并且大个头的大樱桃，应该重点关注以下六种数据。

　　一是树的结果量应与樱桃树的大小相匹配。

　　二是一个果实大小有个上限。产量再低也不会进一步增加果个的大小。

　　三是樱桃生产的特点是叶片生长快，果实发育快以及采后期时间长。因此如果不能维持产量均衡，很容易出现小果。重点期间包括：①中早熟品种从开花到收获仅需35至50天
，晚熟品种也不超过60天的果实生长期。②叶芽从开绽到叶完全长成只需30天。25%的果实重量是在成熟时的最后一周增加的。

　　四是一些比较简单计数和测量方法比如采用芽，短丛枝和长枝的计数和测量可以帮助预测产量。实验证明，这种测量方式是有一定作用的。

　　五是嫁接口以上约10厘米处(用油漆做个永久性标记)的干周长度在8年生前与樱桃果实负载量成正相关。此后干周继续增加，但产量将维持在这个高度上。

　　六是树冠体积一般在第4～10年达到最大，这主要取决于栽植密度。树冠体积在达到最大后的2～3年产量会达到顶峰。对于较老的成龄樱桃树树冠体积是一个更好的负载量预测基准。

　　这六种数据是大樱桃在生长过程中非常重要的六个数据。果农朋友们在种植大樱桃的过程中应该特别注重这六种数据，达到科学种植的目的。